Zutaten
125g Gries
100g Mehl
1 Prise Salz
25g Bärlauch (ohne Stiele)
etwas Olivenöl
4 Eigelb
1 ganzes Ei
Gruener Spargel
5 Garnelen
Knoblauch
150ml Weisswein
50g Parmesan
50g Butter
Zutaten
Schweinefilet
200g Mehl
2 Eier
Mußkatnuß
Salz & Pfeffer
Karotten
Lauch
Zwiebel
Sahne
200ml Sekt
Austernpilze
Butter
Zutaten:
100g Mehl
100g Gries
4 Eier
1EL Olivenoel
Parmesan
Tomaten
Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Sahne
Milch
Ricotta
80g Rindfleisch
Salz
Pfeffer
Zutaten
Fuer den Teig
250 g Hartweizengriess
4 Eigelb
1 Ei
Salz
1 EL Olivenoel