Zutaten
Nudeln
200g Mehl
1 Eigelb
1 El Natron
1 Prise Salz
ca. 60ml warmes Wasser
Ramen
400ml Geflügelfont
400ml Gemüsebrühe
5cm Ingwer
2 Knoblauchzehen
2 EL Soyasauce
1 EL Mirin
2 EL Sake
1 Hühnerbrust
2 Eier
5 Stangen Frühlingszwiebeln
Zutaten
350g Karotten
1/2 frischen Sellerie
2 kleine Pak Choi
1 Hühnerbrustfilet
20g Ingwer
1 kl. Packung Kokusmilch
2 Zitronegrasstangen
1 Limette
1 Schalotte
etwas Koriander
Tom Kha Kai Paste
250ml Gemüsebrühe
1 Chili
Kokusfett
Zutaten
2 Becher Kokusmilch
2 Chilischoten
1 Stück Ingwer
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel
2 EL Sojasauce
1 EL Öl
2 Paprika
2 Hühnerbrustfilets
120g gelbe Linsen
Menge eines Bechers Wasser
1-2 Zucchini
1 Becher Basmati
ZutatenRead more: Orientalische Hühnerbrust, Taboule und Joghurtsoße
Zutaten
2 Chilischoten
1 Stück Ingwer
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehe
1 TL Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel
2 EL Sojasauce
1 EL Öl
2 Hähnchenbrustfilets
20ml Olivenöl
30ml Soyasauce
125g Basmatireis
1 Dose Tomaten stückig