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  • Filetsteak mit Rosenkohl, Ofenkartoffeln und Rotweinjus

  • Gebratene Forelle auf Fenchel, Zucchinigemüse

  • Gefüllte Zucchini im Tomatenbett r

  • Kalbsfilet an Kohlrabigemuese mit Stampf

  • Kross gebratene Dorade auf Belugalinsen mit Balsamicoschaum

  • Lachs auf Linsengemüse

  • Lachsforelle mit Kartoffel-Meerrettichstampf auf rote Beete Carpaccio

  • Lende vom Iberico an Erbsenpüree und Pilzen

  • Red Curry mit Huhn

  • Rehruecken mit Kartoffelstampf, Rosenkohl und Preiselbeersosse

  • Rehruecken mit Rotkraut und Kartoffelkloessen

  • Schweinefilet, Spätzle, Gemüse und Sektsoße

  • Thunfisch in Besam auf Spinat